Kursdetails

I18005
Workshop
Wildkräuter - Superfood vor der Haustür
Für alle Naturinteressierten und die, die es werden möchten (ab 14 Jahren)

Beginn Di., 18.04.2023, 16:30 - 20:00 Uhr
Kursgebühr 13,00 € (ermäßigt: 8,00 €)
Dauer 1 x
Kursleitung Birgit Stöwer
Jens Benner-Stöwer

Viele Wildkräuter sind sehr schmackhaft und äußerst gesund. Oft enthalten sie genauso viele Nähr- oder Vitalstoffe wie die als Superfood bekannten, oft exotischen Pflanzen. Sie können leicht unseren Speiseplan bereichern und sind wirklich frisch zu haben. Nach einem Spaziergang in der Langst, bei dem wir verschiedene Wildkräuter kennenlernen und einen Einblick in den Umgang mit einem einfachen Bestimmungsbuch bekommen, wollen wir Wildkräuter in den Räumlichkeiten der VHS verarbeiten. Der Weg zwischen Langst und der VHS (Altes Rathaus, Markt 15) muss selbst organisiert werden. Dort werden wir Brotaufstriche, Kräuterwaffeln, Kräuterquark und andere kleine Köstlichkeiten herstellen und anschließend in gemütlicher Runde verkosten.


Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung und bringen Sie, wenn vorhanden, gern ein Pflanzenbestimmungsbuch mit.


Es entsteht eine Lebensmittelumlage von 4,- EUR, die direkt an die Dozentin zu zahlen ist. Eine Anmeldung ist erforderlich.


Frau Stöwer ist Dipl. Biologin und mit ihrem Mann schon langjährige VHS Dozenten.




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Datum
18.04.2023
Uhrzeit
16:30 - 18:00 Uhr
Ort
Vorhelmer Weg, Treffpunkt: Tretbecken Langst, Ahlen
Datum
18.04.2023
Uhrzeit
18:00 - 20:00 Uhr
Ort
Markt 15, VHS Ahlen, Altes Rathaus, Markt 15, 2. OG, Kursraum 201



Kursort

Treffpunkt: Tretbecken Langst, Ahlen

Kursort

VHS Ahlen, Altes Rathaus, Markt 15, 2. OG, Kursraum 201